近畿は7/31に梅雨明け宣言がありました。セミ（関西はアブラゼミさんたち）の声がここ数日ピークを迎え、朝からジャンジャン響いています。気温は35度に向けて急上昇中です。
今年は新型コロナウイルスの影響で「夏だー♪」の声も控え気味ですが、気持ちはハッピーに過ごしたいですね。
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黒糖寒天を作りました。材料は黒糖、粉寒天、水だけの簡単レシピ。ちょっと甘さが足りなかったので、きなこを添えたらなかなかいい。シナモンも少しぱらりと加えるとこれもまたあいましたよ。

みなさまも熱中症などにはお気をつけてよい夏を♪