2023年03月08日 - 食の事 兵庫県PTA協議会の会報593(2023年1月号)に食エッセイを書きました。1月から2月にかけては「お豆さん」を味わう行事が多いなあと思ったことなど。そして豆腐の旬のことを書きました。・・・豆腐にも旬があることご存じでしたか?記事はこちら ↓ の写真をクリックすると大きくなります。ご一読くださいー。写真は丹波篠山の生産者さんが作った7種の大豆です。約1年前のこと!(記事はこちら https://bonjour-hon.blog.ss-blog.jp/2022-02-07)★前号の会報591(9月号)食エッセイ「もってのほか おいしいです」はこちらからどうぞhttps://bonjour-hon.blog.ss-blog.jp/2022-11-10